韩式豆腐脑汤的做法如下:材料:- 嫩豆腐 200克- 水 3杯- 韩式高汤 1杯- 葱末 1汤匙- 大蒜末 1茶匙- 辣椒粉 1/2茶匙- 酱油 1汤匙- 味精 1/2茶匙- 盐 适量- 青蒜 适量步骤:1. 将豆腐切成小块备用。2. 在锅中加入水和韩式高汤,煮开后加入豆腐块。3. 调入葱末、大蒜末、辣椒粉、酱油、味精和盐,慢慢煮沸。4. 煮至豆腐煮熟,味道入味为止。5. 加入切碎的青蒜,搅拌均匀。6. 关火,即可盛出享用。