1、切姜片。 2、姜片，花椒，加入开水中。 3、沸腾后放入羊肉片，清出血沫。 4、放入挂面和白菜/圆白菜。 5、煮熟后捞出花椒，姜片。加入食盐，鸡精，加鲜酱油，和适量白砂糖。 6、沸水在煮1分钟即可出锅食用。
