1、烙饼准备好。2、圆白菜清洗干净,只用半个就够了。3、大蒜和姜片准备好。4、大蒜剁碎,姜切末。5、烙饼切成细细的丝。6、圆白菜切成细细的丝。7、锅中倒少许油,倒入圆白菜丝,翻炒片刻后,加入少许盐。8、再倒入一点生抽调味。9、翻炒均匀后,倒入饼丝翻炒。10、待饼丝受热均匀,并将菜汤吸收后,倒入蒜末姜末。11、翻炒均匀出锅。12、吃时还可以淋上香醋、辣椒油。