1、主料:大米100克、土豆1个。2、辅料:水适量。3、大米洗干净,砂锅烧开水加入大米。4、土豆洗洗干净,削皮切成小块。5、土豆削皮洗干净,切小块。6、熬煮10分钟后加入土豆继续熬煮。可加少许几滴油。7、熬到汤汁浓稠土豆熬化即可。