1、甜玉米,猪肉,香葱,肉要带点肥肉的肉包的饺子更爽滑好吃,不柴。2、剥下鲜甜玉米,肉切丁,香葱切末。3、切好的肉丁放进料理机里打成肉泥。4、打好的肉泥。5、将肉泥,香葱,玉米装碗里加盐,生抽合拌均匀。6、面粉少许加清水拌匀揉成面团醒发一小时。7、再次揉匀,揉至光滑。搓成条。8、分成同等份,擀成面皮。9、放上拌好的猪肉玉米馅。10、包成饺子形。包好的饺子,放在有隔层的蒸锅里隔水蒸。11、蒸熟。