1、食材:白萝卜400克,苹果1个,白糖适量。2、将白萝卜清洗干净,切成匀称的小块。3、加入一勺盐拌匀腌制1小时以上。4、腌制好的萝卜会被杀出好多水,将水倒掉。5、将苹果去皮,切成小碎丁。6、将苹果去皮,切成小碎丁,白梨同样去皮切成小小丁。7、葱切成碎末葱切成碎末,葱切成碎末,大蒜切碎。8、将葱姜蒜、白梨丁、苹果丁、白糖、辣椒粉放在一起搅拌均匀。放到控掉水的白萝卜里。9、将其搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜以上即可。