1、主料:小圆子适量、酒酿适量、鸡蛋1-2个。2、辅料:冰糖适量、清水适量。3、做法:(1)准备食材。(2)锅内倒入适量清水,放入小圆子。(3)煮到圆子浮上水面后倒入酒酿。(4)放入冰糖,煮至冰糖融化。(5)淋入打散的鸡蛋液,轻轻搅拌一下。(6)关火焖1-2分钟即可。