1、吃裙带菜的好处
（1）裙带菜含有非常丰富的钙质跟锌。它的钙质含量是同等的牛奶的十倍，锌含量是牛羊肉的三倍。多吃可以加强人体免疫力，提高我们身体的强度，帮助我们抵御疾病。
（2）裙带菜的蛋白质跟铁的含量都非常高。蛋白质有助于提供我们的肌肉强度，铁可以加强我们身体造血器官的运动，补充我们的血气精力。贫血患者更应该多吃。
（3）裙带菜的营养高，而且热量低。是减肥的好产品。而且它含有丰富的叶绿素，可以延缓氧化作用，延缓我们皮肤的衰老，吃裙带菜可以让我们皮肤更好，人更加年轻。
（4）裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇，具有降低血液中的胆固醇，有利于体内多余的钠离子排出，防止脑血栓发生，改善和强化血管，防止动脉硬化及降低高血压;
（5）裙带菜性凉，味甘咸;有清热，生津，通便之功效;
（6）常吃裙带菜能抗癌，这是因为裙带菜含有抗癌作用的维生素A;
（7）儿童吃裙带菜对骨骼、智力发育极为有益。
2、吃裙带菜的坏处
（1）没有明显的坏处，只是一些禁忌人群要注意少吃或者不吃。
（2）裙带菜虽好但也有不易食者，因为裙带菜的含碘量很高，所以当患有碘过量疾病的患者，应少吃裙带菜，我国沿海地区中的高碘区应少食裙带菜，这样可以有效预防碘过量的疾病的发生。
（3）痛风病人、有甲状腺结节的人、脾胃虚寒者不宜食用,白血球低是不宜食用的,胃溃疡也要谨慎食用。
（4）平素脾胃虚寒,腹泻便溏之人忌食。
（5）患有甲亢的病人不要吃裙带菜，因裙带菜中碘的含量较丰富，会加重病情。
（6）吃裙带菜后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为裙带菜中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
