1、平底锅倒少许油。2、把鸡蛋和火腿片煎好。3、准备一片吐司片,放一片生菜叶,一片番茄,挤上沙拉酱。4、盖上一层吐司片,放三片黄瓜,盖上一个煎蛋,撒上胡椒粉。5、再盖上一片吐司片,放上一片生菜叶,挤上沙拉酱,盖上一片火腿片。6、压一压,然后用保鲜膜包起来。7、用刀沿着对角线切开。8、三明治就做好啦。