酸豆角怎么腌 酸豆角的腌制方法

酸豆角怎么腌 酸豆角的腌制方法

1、首先将豆角洗干净备用,将清水倒入锅中煮沸,加入盐、花椒、冰糖,一分钟后关火静置即可。

2、将豆角连同辣椒装入密封罐,将煮好的调料倒入密封罐,注意淹没食材。

3、将密封好的豆角腌制半个月后就可以切段食用了。