1、食材:蛋挞皮10个、淡奶油100克、牛奶150克、鸡蛋黄3个、焦糖炼乳2少、白砂糖10克左右、过滤网筛适量。2、准备好所需食材。3、牛奶、淡奶油混合,再加入焦糖炼乳和白砂糖,微波炉可以加热30秒左右让糖和炼乳自然融合。4、蛋挞糊一定要过筛。5、4倒入挞皮中。6、烤箱预热180度烘烤20分钟左右。7、放上各式水果再烘烤10分钟左右。8、热乎乎的出炉喽。