要煎好吃的馒头，需要以下步骤：
1. 准备好馒头：选择新鲜的馒头，可以是自制的或者是超市购买的。
2. 选择适合的平底锅：使用不粘锅或者铁锅，可以保证馒头不粘锅底。
3. 锅内加油：在锅中倒入适量的油，可以是植物油或者橄榄油，加热至油温适中。
4. 放入馒头：将馒头放入锅中，注意不要过多叠放，保持间隔，以充分受热。
5. 煎至两面金黄：用中小火煎馒头，每面约煎2-3分钟，或者煎至表面金黄。
6. 翻面：用铲子将馒头翻面，煎另一面，使两面均匀受热。
7. 熄火：待馒头两面都煎至金黄色时，即可熄火。
8. 享用：将煎好的馒头取出，可以用温热的时候享用。
此外，可以根据个人口味的喜好，在煎馒头的过程中添加一些调料，如蒜末、芝麻等，增加口感和风味。
