1、食材:鱿鱼100克、孜然粉5克、辣椒粉4克、橄榄油11克、酱油12克、糖3克、生抽1克、葱2克。2、首先需要把买的冻鱿鱼片,打理干净。3、然后再把两侧改下刀。4、接着仅用一点点盐和孜然、辣椒粉腌制,半小时即可。5、然后再调到180度20分钟,如果提前热锅,那烤15分钟就ok了。6、最后刷上甜辣酱!味道好极了。7、也可以刷上辣椒酱!非常的美味。