1、材料:姜两小块、带葱须的葱白两段、带根的香菜一棵、红枣两颗、红糖两勺、水两碗。2、准备食材洗净备用。3、姜切丝,葱和香菜切段。4、把葱,姜,香菜,红枣放入锅中,加入两碗水大火烧开。5、转文火煮15分钟。6、放入两勺红糖,大火烧开后关火。7、滤去渣,喝汤即可。