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带壳蒸生蚝要蒸几分钟 如何清洗生蚝
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经验
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1、带壳生蚝蒸6-8分钟最适宜。
2、蒸生蚝前一定要洗净,用盐水浸泡两个小时以上。待其吐净泥沙冲洗干净,包括生蚝外部的壳和体内的泥沙都要吐净,然后再将生蚝将壳表面也刷洗一下,最后用沸水烫熟生蚝至开口。
标签:
带壳
蒸生
几分钟
清洗
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