1、准备用料。莴笋、木耳、青椒、小米辣、生抽、盐、食用油。2、莴笋削皮切片。3、锅中油预热,放入莴笋煸炒。4、放入木耳煸炒。5、放入一勺生抽,放入青椒,小米辣煸炒。6、放入一勺盐煸炒1分钟。7、装盘出锅即可。