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莲子可以直接吃吗
分类:
经验
阅读(1.69W)
莲子是一种常用于
烹饪
和药用的食材,通常需要加工煮熟才能食用。新鲜莲子内含大量淀粉,易生硬,
口感
不佳
。莲子的皮也相对较硬,需要通过加热或煮熟的方式软化才能食用。因此,一般情况下,莲子不能直接生吃。
标签:
莲子
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