1、食材：韭菜1把，苦刺花1小碗，盐1匙，蔬之鲜少许，海鲜酱油2勺。 2、苦刺花开水焯烫2分钟，挤干水分，分装好放进冰箱冷冻。吃的时候拿出来，泡水里解冻。 3、解冻后挤干水分，一份是一小碗的量。 4、韭菜洗净切段备用。 5、炒锅倒油50毫升，开大火。 6、油冒烟后放入韭菜翻炒。 7、翻炒几下放入苦刺花。 8、一起翻炒一分钟。 9、放1匙盐。 10、少许蔬之鲜。 11、2勺海鲜酱油。 12、炒匀关火出锅即可。
