1、食材:馒头2个、鸡蛋2个、蒜1头、葱2根、火腿肠一根、豆油2勺、小辣椒50克。 2、将馒头切块。 3、准备搅拌好的蛋液。 4、把蒜切片儿。 5、切好葱花儿。 6、将火腿肠切丁。 7、将馍花儿与蛋液充分搅拌。 8、首先将馍花儿倒入锅中翻炒。 9、成型后取出备用。 10、接着在锅中加入食用油,放入葱花儿和小辣椒。 11、加入馍花儿和火腿肠不断翻炒。 12、这样炒馍花就做好了。