1、材料:桔梗(鲜品)100克,姜5克,盐3克,素油35克,韭菜500克,葱味10克,味精3克。
2、将桔梗切成4厘米长的丝;韭菜洗净,切4厘米长的段;姜切丝,葱切段。
3、将炒锅置武火上烧热,加入素油烧六成热时下入姜、葱爆香,随即下入桔梗、韭菜,炒熟,加入盐、味精即成。
1、材料:桔梗(鲜品)100克,姜5克,盐3克,素油35克,韭菜500克,葱味10克,味精3克。
2、将桔梗切成4厘米长的丝;韭菜洗净,切4厘米长的段;姜切丝,葱切段。
3、将炒锅置武火上烧热,加入素油烧六成热时下入姜、葱爆香,随即下入桔梗、韭菜,炒熟,加入盐、味精即成。