1、食材：蓝鳍金枪鱼1kg、葱段和姜丝半小碗、蒸鱼酱油适量。2、先将蓝鳍金枪鱼洗好之后将鱼放在盘中。3、将葱切段、姜丝半小碗，辣椒一根（切粒）上锅蒸20分钟。4、开锅之后把菜料放在鱼身上，淋上热油。5、最后滴上蒸鱼酱油，新鲜美味的蓝鳍金枪鱼就做好了。
