五台山位于山西省五台县，这个地方虽然以佛教名胜而闻名，但在饮食方面也有一些特色美食。以下是五台山值得一试的美食：
1. 五台山豆腐脑：五台山产的豆腐脑口感细腻，口味鲜美，是当地的特色小吃之一。
2. 烧白豆腐：豆腐质地细腻，烧制后味道鲜美，搭配上特制酱料，非常可口。
3. 五台面食：五台山地区的面食非常有名，有五台山刀削面、五台山馒头等等，口感独特，味道鲜美。
4. 寺庙素斋：五台山作为佛教名山，寺庙中的素斋也是不可错过的美食。素斋讲究清淡、健康，口味独特，是一种养生美食。
5. 牛羊肉烩面：五台山周边地区以牛羊肉为主要食材的烩面非常有特色，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，回味无穷。
这些美食都是五台山地区的特色食品，游客在参观佛教名胜之余，可以一边品尝当地美食一边领略五台山的风景。
