1、原料:芹菜、猪肉、粉条、十三香、碱面、盐、酱油、面粉。2、先将粉条用热水煮软,芹菜切丁,然后将两者拌在一起。3、五花肉切片,加入酱油,盐,十三香,腌制。芹菜粉条同样腌制一下。4、充分拌匀即可。5、撒上面粉,不需要太多,薄薄一层即可。