以下是制作西瓜银耳汤的做法：
材料：
- 1个西瓜
- 30克银耳
- 适量冰糖
步骤：
1. 将西瓜切开，挖出西瓜肉备用。
2. 将银耳浸泡在水中，泡软后撕成小块备用。
3. 在一锅水中加入银耳，煮沸后转小火煮20分钟，直到银耳变软。
4. 将煮熟的银耳捞出，沥干水分。
5. 将西瓜肉切成小块。
6. 在搅拌机中加入西瓜块，搅拌成西瓜汁。
7. 将西瓜汁倒入煮银耳的锅中，加入适量的冰糖，煮开。
8. 煮开后转小火煮10分钟，直到汤变稠。
9. 将西瓜银耳汤倒入碗中，凉后放入冰箱中冷藏。
10. 可以根据个人口味加入适量的冰块或者柠檬片。
西瓜银耳汤制作完成，可以作为夏日消暑的饮品享用。
