1、首先把切好的肉放入碗里,加盐,胡椒粉,生抽,生粉,食用油,腌制15分钟。2、然后锅中放油,油热下入土豆丁,胡萝卜丁,清水,豆瓣酱,肉丁,黄瓜丁,甜面酱,酱油,水淀粉。3、最后翻炒均匀,收汁即可,配上大米饭美味,这样好吃的自制便当就做好了。
