1、食材:鸡腿500克、葱10克、姜10克、蒜10克、十三香10克、酱油10克、料酒10克、蚝油10克。 2、将鸡腿处理成半开状。 3、放入葱香蒜,加入十三香。 4、加入酱油,老抽,料酒,蚝油。 5、抓匀,腌制一小时。 6、空气炸锅盘子用锡纸封住。 7、将鸡腿摆上。 8、腌制的葱姜蒜也铺上。 9、撒上胡椒粉。 10、180度烤30分钟即可盛出。