怎么判断榴梿是否坏了 如何判断榴梿是否坏了

1、要辨别榴梿是否坏了，可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴梿的气味，如果闻到榴梿有一股酒精的味道时，这样的榴梿肯定已经变质了。刚买的榴梿，黏糊糊的说明榴梿已经熟透了，至于是否坏了，还是闻下气味更为明显。

2、成熟度好的榴梿，才能又甜又糯。在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴梿较软，成熟度也比较好。如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴梿比较生。