1、食材:紫薯200克、芝士50克;2、将紫薯切块上锅蒸熟。3、蒸熟后取出压成泥。4、在紫薯泥中加入糯米粉。5、和成光滑的面团。6、取一块面团擀成皮,包入芝士碎。7、整理成长方形。8、锅中刷油,油热下锅煎熟。9、煎熟后出锅装盘即可。