油鍋起火時使用什麼方法撲滅 油鍋起火時使怎麼撲滅
1、首先,迅速關閉燃氣閥門。這個是最關鍵的,任何時候,都要先切斷火災源頭。2、鍋蓋滅火:如果火勢不大的話可以蓋上鍋蓋,切斷鍋裡火源的空氣,達到滅火效果。3、溼布滅火:用水打溼大塊的布或浴巾,蓋到油鍋上,達到滅火效果。4、滅...
1、首先,迅速關閉燃氣閥門。這個是最關鍵的,任何時候,都要先切斷火災源頭。2、鍋蓋滅火:如果火勢不大的話可以蓋上鍋蓋,切斷鍋裡火源的空氣,達到滅火效果。3、溼布滅火:用水打溼大塊的布或浴巾,蓋到油鍋上,達到滅火效果。4、滅...
1、一般較小的雞腿,將油溫控制在6成左右,大約炸3-4分鐘,雞腿比較大的話,可以將油溫控制在8成,大約炸8-10分鐘;2、在炸之前可以先切幾個小口子,下鍋油炸一遍後撈起,再復炸一次能使口感變得外酥裡嫩。...
1、窒息法:迅速用鍋蓋或能遮住鍋的大塊溼布、溼麻袋,從人體處朝前傾斜著遮蓋到起火的油鍋上,阻止空氣流入燃燒區或用不燃物質沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠氧氣而熄滅。“鍋蓋滅火”方法簡便易行,而且鍋裡的油不會被汙染,人...
1、原料:麵粉、發酵粉、食用鹼、苦豆粉、食用油、鹽、玫瑰醬、雞蛋、水晶餅、蜂蜜。2、麵皮的做法:發麵。用發酵粉將面發起。將苦豆粉灑在發麵上,量要稍微多一點。然後,熱鍋倒油,油熱至8、9成時,澆在苦豆粉上,油量要大,油溫要...
油鍋不應該澆水。澆水會造成油濺溢和火災的風險。油鍋的火力應該適度且控制良好,避免油溫過高。如果油鍋發生火災,應立即切斷燃氣或關閉電源,並使用滅火器進行撲滅,切勿使用水進行撲滅。...
1、油鍋著火後迅速將鍋蓋蓋上,沒有鍋蓋可取其它物品代替千萬不能加水滅火。燃燒的重要條件之一就是氧氣,蓋上鍋蓋是為阻斷空氣中的氧氣於火的接觸,從而使得火更大。燃燒的是油,加水滅火是不可行的由於水和油密度的問題油...
1、冷靜、關火油鍋起火時趕緊冷靜,並且關火,免得鍋子繼續加溫,火燒個不停。用鍋蓋蓋住著火的油鍋,讓火焰自然熄滅,這麼做的目的是為了阻絕了火焰與外界空氣的持續接觸,才不會讓火焰越來越大。若火焰很大的話,可將廚房毛巾...
1、窒息法:迅速用鍋蓋或能遮住鍋的大塊溼布、溼麻袋,從人體處朝前傾斜著遮蓋到起火的油鍋上,阻止空氣流入燃燒區或用不燃物質沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠氧氣而熄滅。2、冷卻法:關閉煤氣、液化氣閥門或熄滅柴草,將切好的蔬...
1、油鍋著火後第一反應該就是要關掉煤氣或者燃氣,這樣是為了防止大火燃燒而引發爆炸,所以當油鍋著火的時候一定要冷靜,千萬不要害怕火源而跑開。2、用鍋蓋蓋住:開掉煤氣或燃氣之後,馬上要用鍋蓋來蓋住著火的油鍋,這樣是因為...
1、溼布:廚房火初起時,可用溼毛巾、溼圍裙、溼抹布等直接將火焰蓋住,將火悶死。2、鍋蓋:當鍋裡的食油因溫度過高著火時,千萬不要用水去澆,因為水一澆,燃著的油就會濺出來,引燃廚房的其他可燃物。正確的做法是首先關掉氣源,然後...
1、水的密度比油大,滴到鍋裡以後會沉到底下。2、尤其是冷水滴到熱油裡的時候,會迅速下沉並立即汽化,水蒸氣逸出油麵,就產生了爆炸聲。而將開水滴入熱油中時,不會迅速下沉,只在熱油表層汽化,所以爆炸就會小很多。...
1、立即關閉氣源,第一時間關閉天然氣閥門,或者是煤氣灶總開關等,這樣火勢就不會繼續加大了。2、鍋蓋法,將鍋蓋蓋上,隔絕氧氣,沒有氧氣的支援,自然火就滅掉了。3、加多量的油,油鍋起火,再加入常溫的油,可以讓油溫降低,從而起到滅...
1、食用油的比重小於水,澆水後,水不能將其覆蓋,而是迅速“跑”到油的下面,起不到隔絕氧氣的作用。2、澆水還會增大食用油與空氣的接觸面積,讓火燒得更旺。3、高溫下,水會迅速沸騰、汽化,甚至會把燃燒的食用油濺到四周。4、注...
1、首先,迅速關閉燃氣閥門。這個是最關鍵的,任何時候,都要先切斷火災源頭。2、鍋蓋滅火:如果火勢不大的話可以蓋上鍋蓋,切斷鍋裡火源的空氣,達到滅火效果。3、溼布滅火:用水打溼大塊的布或浴巾,蓋到油鍋上,達到滅火效果。4、滅...
1、主料:土雞一隻。2、輔料:板栗一小碗、胡蘿蔔一根、大花菇(香菇)四五朵、青辣椒一個(可不用)、幹蔥頭兩三個、幹辣椒一個、姜一塊。3、調料:黑麻油、老抽、生抽、黃酒、鹽、糖(最好用冰糖)、泡香菇水。4、鍋子裡倒麻油兩三匙...
1、預防。油鍋起火,完全是可以避免的。家裡一般都是炒菜居多,炸制食品很少,炒菜的油溫,頂多4成,也就100多℃,離油的燃點還遠著呢。鍋中燒著油的時候,留個心眼,時常看一看,看到冒黑煙就馬上關火。2、及時關火。油鍋起火的時候千...
1、茄子不用水泡,可以直接下油鍋炸。炸茄子做法:茄子洗淨切斷,再將分段斜刀切5到6刀,不切全斷。使用少量泡打粉,加水調成稀糊。2、鍋放油燒熱,將裹好麵糊的茄子逐個放入油鍋中炸,炸至金黃色,裝盤即可享用。...
1、在油溫200度的情況下,雞排要炸5~10分鐘即可,表面金黃色說明已經炸熟。2、雞排,是現在小吃店裡很流行的一種油炸類食品,香味可謂是十里飄香。呈米白色,上有“麵包渣”似的小麵糰。裡是雞胸肉片成的肉片,須選上等澱...
1、關火:油鍋著火後第一反應該就是要關掉煤氣或者燃氣,這樣是為了防止大火燃燒而引發爆炸,所以當油鍋著火的時候一定要冷靜,千萬不要害怕火源而跑開。2、用鍋蓋蓋住:開掉煤氣或燃氣之後,馬上要用鍋蓋來蓋住著火的油鍋,這樣是...
1、如果遇到油鍋起火,最不正確的撲救方法是:千萬不要用水澆。2、水的沸點100度,水遇到高溫的油迅速氣化,劇烈的氣化過程會把油也帶入到空氣中,形成油水汽混合物,3、與氧氣充分接觸,形成爆燃,這就是通常所說的炸鍋。4、正確而...
油鍋裡放鹽並沒有直接的危害。然而,有幾點需要注意:1.鹽在高溫下可能導致水分迅速蒸發,使油濺出,增加燙傷的風險。因此,在加鹽之前應確保鍋內沒有水分。2.多餘的鹽可能對食物的口感和健康有不良影響。過量的鹽攝入可能導致...
1、油鍋起火不正確的撲救方法是,用水潑滅。2、正確方法是,用鍋蓋蓋住起火的油鍋,使燃燒的油火接觸不到空氣,油鍋裡的火便會缺氧而立即熄滅。3、用手邊的大塊溼布蓋住起火的油鍋,也能起到與鍋蓋一樣的效果,要注意覆蓋時不能...
1、油鍋有浮沫解決方法:直接拿湯勺撇出來那些沫。2、放花椒或者放鹽。如果油裡還有渣滓的,就用一塊白蘿蔔放進油鍋裡,就會把裡面的渣滓都吸到上面去的。3、用水澱粉,放點在油鍋裡。4、在油炸食物之前,應該對食物進行瀝水控...
1、油鍋著火了有4種快速撲救方法,方法一就是用鍋蓋撲救,這是最有效的做法。2、用溼布或者溼毛巾直接覆蓋在油鍋上撲救。3、將切好不帶水的蔬菜沿著鍋邊倒入致使火苗消失。4、直接把油鍋拿理灶臺,並且快速把灶臺燃氣關掉,...
1、直接拿湯勺撇出來那些沫;2、放花椒或者放鹽。如果油裡還有渣滓的,就用一塊白蘿蔔{在蘿蔔上扎很多小孔}放進油鍋裡,就會把裡面的渣滓都吸到上面去的。還有一種方法:用水澱粉,放點在油鍋裡。那是油中含水的原因,把油坐到火...