瘦肉湯的精選知識

1、材料：海馬4只，蜜棗2顆，瘦肉300克，薑片3片。2、瘦肉洗淨切小塊，飛水並再次沖洗乾淨。3、把海馬剁成小塊。4、燉盅洗淨，放入瘦肉粒，海馬粒，蜜棗，薑片。5、加水至燉盅9分滿。6、準備一大鍋水，把燉盅放在水中的蒸架上。7、蓋上鍋...

1、主料：豬肝300克。輔料：豬肉150克，水瓜1根。調料：澱粉10克，料酒1小匙，醬油2小匙，食鹽1小匙，植物油2小匙，生薑2片。2、豬肝放在水龍頭下衝洗一下,然後放在清水裡浸泡30分鐘左右；浸泡好的豬肝切成簿片,豬肉切成片；切好的豬肝片和...

1、豬肝洗淨，切成薄片，用淡鹽水浸泡30分鐘，至水清，中間要換水2－3次。2、瘦肉洗淨，切成薄片，和浸泡好的豬肝一起用生抽、麻油、生粉拌勻，醃好。3、夜香花摘好，用鹽水洗淨；熱鍋落油落鹽放水，水沸後放入薑片和夜香花；再次煮沸後放瘦...

銀耳瘦肉湯是一道簡單而營養的湯品，下面是一種製作銀耳瘦肉湯的做法：所需材料：-銀耳20克-瘦豬肉200克-薑片3片-枸杞子適量-鹽適量-雞精粉（可選）適量步驟：1.將銀耳用清水泡發約20分鐘，然後用剪刀修剪邊緣並撕成小塊備用。2.瘦...

1、瘦豬肉180克，淡菜90克，紫菜60克。2、淡菜用水浸軟，洗淨；瘦豬肉洗淨，切絲，用鼓油、生抽、鹽、生粉醃10分鐘，紫菜撕成小塊，放鍋內炒片刻，去腥味和砂，用清水浸開，洗淨。把淡菜放入鍋內，加清水適量，文火煲沸15分鐘後，放入紫菜再煲沸，...

1、豆苗洗乾淨備用。2、瘦肉餡加入生抽，鹽，白糖，生油，粟粉調味。3、燒開水，放入薑片，加入豆苗煮沸。4、放入調味的瘦肉，迅速用筷子打散。5、再次煮沸後放鹽，加入杞子，出鍋。6、好吃的瘦肉豆苗湯即可完成了！...

燉瘦肉湯的時間會根據具體的食材和個人喜好而有所不同。一般來說，燉瘦肉湯最少需要1個小時以上的時間，以確保肉質煮爛和湯汁的味道充分滲入。有些人會選擇更長時間的燉煮，以獲得更濃郁的味道和口感，可能需要2到3個小時，甚...

1、材料：豬瘦肉150克，番茄2個，胡蘿蔔1根，土豆一個，大蜜棗4個，溼澱粉調料精鹽，黃酒，清湯各適量。2、番茄、胡蘿蔔、土豆洗淨，切成小塊。豬瘦肉切薄片，用精鹽、黃酒、溼澱粉抓勻上漿。蜜棗去核，切成絲。3、鍋內加清湯，燒開後放入胡...

做雞蛋瘦肉湯的步驟如下：材料：-雞蛋：2個-瘦肉：150克-水：適量-鹽：適量-蔥：適量-姜：適量步驟：1.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。2.瘦肉切成薄片或絲狀備用。3.燒一鍋水，放入適量的蔥段和薑片，煮開。4.將瘦肉放入開水中，攪拌均勻，讓瘦肉變色...

1、原料：江珧柱75克，豬瘦肉150克，油適量。2、江珧柱用水浸軟，瘦肉原塊洗淨。3、加適量清水，江珧柱和瘦肉一起煮，煮至瘦肉軟熟，用油、鹽調味後便可飲用。4、江珧柱瘦肉湯功效:滋陰補腎。對心煩口渴、神經衰弱、失眠多夢和夜尿...

1、太子參又名童參、孩兒參，和其他參相比，如人蔘、黨蔘，太子參補氣的力量較弱，但是貴在藥性平和，特別適合孩子、老人，以及虛不受補者。太子參石斛燉瘦肉，這款湯水，簡單易做，具有補益脾肺，益氣生津、益胃生津，滋陰清熱、生津潤肺...

西洋參燉瘦肉湯是一道經典的滋補湯品，具有營養豐富的功效。以下是其具體的做法和功效：材料：-西洋參：30克-瘦肉：300克-枸杞子：適量-薑片：適量-鹽：適量-料酒：適量做法：1.將西洋參用溫水浸泡15分鐘，洗淨瀝乾備用。2.瘦肉洗淨切塊，用...

1、美食原料：豬瘦肉適量、黃精適量、黨蔘適量、淮山適量、鹽適量。2、黃精、黨蔘和淮山先洗乾淨；3、豬瘦肉切大塊，氽水後撈起；4、煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調味即可食用。...

標題：美味簡單的皮蛋瘦肉湯做法【功效】：皮蛋瘦肉湯是一道營養豐富的湯品，富含優質蛋白質和礦物質。它可以補充身體所需的營養，增強體力，提高免疫力。【材料】：1.瘦豬肉片：150克2.皮蛋：2個3.青菜：適量4.薑片：適量5.雞精：適量6.食...

瘦肉湯燉冬蟲草是一道營養豐富的湯品，下面是其做法：材料：-瘦肉：300克-冬蟲草：5克-薑片：3片-大蔥段：1段-料酒：適量-鹽：適量-清水：適量步驟：1.將瘦肉切成塊狀，放入開水中焯水去血水。撈出後用清水沖洗乾淨備用。2.將冬蟲草用溫水泡...

1、材料：瘦肉250g，川貝20g。配料：南北杏、蜜棗、生粉、鹽各適量。2、南北杏用清水洗乾淨。3、瓦煲裡倒入適量水大火煲，加入南北杏。4、川貝洗乾淨弄碎。5、將川貝也倒進去。6、蜜棗切片。7、水快開時倒入蜜棗中火煲一小時...

1、食材：秋葵500g、豬瘦肉250g、生薑20g、花生油10ml、食鹽5g、料酒1小匙。2、首先把秋葵清洗乾淨，刮掉外層的毛毛，去掉頭尾，切成一圈圈，備用。3、接下來清洗乾淨豬瘦肉，剁成肉醬，把料酒、生抽、白砂糖、食鹽放進去醃製十分...

1、食材用料：油適量、鹽適量、料酒一勺、瘦肉100克、青菜150克、澱粉一小勺、鹽適量、油兩勺、澱粉一勺、料酒一勺。2、把青菜洗好。3、將瘦肉切好，用油，鹽，料酒，澱粉醃製好。4、肉將水燒開，在鍋里加油。水開後先將肉下鍋，待...

石斛瘦肉湯是一道滋補養身的湯品，具有清熱降火、滋陰養顏的功效。它的主要材料是石斛和瘦肉，配合其它一些配料燉煮而成。下面就來詳細介紹一下石斛瘦肉湯的做法。首先，準備好所需的材料。主要的材料有：石斛、瘦肉，輔料有：枸...

巴戟杜仲海龍瘦肉湯是一道具有滋補作用的湯品，可以養血補腎、益氣強身。以下是該湯的製作步驟：材料：-巴戟天：10克-杜仲：10克-海龍：10克-瘦肉：200克-姜塊：3片-料酒：適量-鹽：適量步驟：1.將巴戟天、杜仲和海龍洗淨備用。2.瘦肉切塊，...

1、材料：雪蛤適量，竹笙適量，瘦肉200克，紅棗幾粒，薑片。2、雪蛤提前一夜泡發挑淨瀝乾水。3、竹笙也泡軟洗淨。4、瘦肉洗淨切塊。5、把瘦肉、竹笙、紅棗、姜先煲湯，有肉香後加入雪蛤煲開，加鹽調味關火即可。...

1、原料：南瓜400克、芸豆200克、元蔥1個、瘦肉300克、骨湯500克、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量。2、蔬菜洗淨，南瓜切塊、芸豆切段、元蔥清水、瘦肉切片備用。3、加入清水煮開，撇清浮沫。4、加入南瓜、芸豆、元蔥、骨湯，...

1、做法一材料：豆腐300克、瘦肉200克、薑絲、枸杞、香菇。做法：薑片切絲、豆腐切塊。瘦肉切片，過水備用。將500ml的水注入鍋中煮開後，放入豆腐、枸杞、香菇、薑絲等同煮，用大火煮5分鐘後，再轉小火煮10分鐘。放入瘦肉片與做...

1、主要材料：腐竹4兩，百合2兩，淮山2兩，瘦肉1斤，陳皮1片。2、腐竹先泡水，瘦肉切大塊川燙。3、鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開後，放入所有材料。4、以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。...

隔水燉瘦肉湯通常需要燉約1.5至2個小時，這樣可以保持湯的鮮美口感並確保肉質爛熟。具體的燉煮時間還取決於使用的燉煮裝置和個人口味偏好，可以在燉煮過程中根據需求進行調整。...