挑好的精選知識

1、外觀：種在山上的百香果一般比種在平地的果顏色要深，山上的果因土壤一般不積滯水，且受光照時間長，呈紫色、個頭均勻。平地的果多呈深紅色，個頭稍大。好的百香果果實球形，未熟時果綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，果肉橙...

1、看顏色。一般來說，優質的銀耳應該是呈現金黃色，比較的有光澤。銀耳的朵是比較大的，而且也是比較的疏鬆。而且，優質的銀耳一般都是比較有彈性的。蒂頭上面你沒有黑點和雜質，用水浸泡過之後會膨脹達到十倍的樣子。很多人...

1、要先看下荸薺的表面有沒有泥土，一般帶泥土的荸薺更容易儲存。2、可以看下荸薺頂端的嫩芽，一般來說，嫩芽比較短的荸薺，口感更好。3、可以看下荸薺表皮的顏色，顏色均勻，而且紫紅色的荸薺，說明荸薺的成熟度也比較好。4、可以...

1、每隻貓咪都有自己的個性，首先應當選擇健康的，喜歡和你親近的貓。2、應當選擇眼睛明亮，牙齒健康，耳朵乾淨無味，鼻子溼潤，身體看上去十分健康的貓咪。3、可以嘗試逗弄貓咪，觀察它運動的姿勢、精神狀態和注意力等情況。...

1、建議冷藏。馬頭含有更多的水分和營養物質。不儲存很容易枯萎，腐爛，變質。所以建議儘快吃新鮮的馬蘭頭。這個時候口感和營養價值都是最高的。2、如果實在吃不完。那麼建議新鮮的馬蘭頭可以用保鮮膜或者保鮮膜包裹。然...

1、辣椒苗的好壞看外形其實是可以看出來的，優質的辣椒壯苗通常都是，莖粗且短，整體粗壯，節緊密，葉片大而厚，葉片顏色濃綠，根鬚顏色白。沒有病害症狀，表面無損傷，而且大小均勻一致。2、這樣的優質辣椒苗，在後續定植後通常抗逆性更...

1、選大不選小，留母不留公。不論是高羊還是大羊，骨架大的總是最好的。我們繁殖母羊可以頻繁更換種公羊，擇優取勝，但遇到母性好的基礎羊，最好是留下擴群使用。2、公羊頭大嘴闊，母羊高腿長腰。挑選羊的外表，公羊腦袋夠大，嘴巴夠...

1、手摸，者在購買散裝茶葉時，可以用拇指、中指、食指輕輕捏一下，以此來感受茶葉的乾燥度。若是茶葉乾爽，就是說明質量較好，反之就是茶葉已受潮。2、鼻嗅，幹茶可以用鼻子聞香氣，以此判斷茶葉有沒有異味。如果有酸、煙、油、黴...

1、一數。選購君子蘭的時候後，一定要數一下葉片的數量，可能好多花友都知道，君子蘭一般要長到12片葉子以上才會開花，所以咱們在選購君子蘭的時候，同等的價錢的情況下，儘量去選葉片數量比較多的！2、二看。一棵健康的君子蘭，葉片...

1、從色澤上鑑別，優質豆腐呈均勻的乳白色或微黃色，稍有光澤；豆腐塊形完整，軟硬適度，富有一定的彈性，質地細嫩，結構均勻，無雜質，具有豆腐特有的香味，口感細膩鮮嫩，味道純正清香。2、選購時要注意鑑別，優質白豆腐乾表皮呈乳白色或淺...

1、現代科學研究表明：玉含有對人體有益的元素，隨身佩戴玉器對身體是非常有益的。天工開物中說和田玉是吸收月光精華而成，是公認的可為人體蓄養元氣的玉石。因此和田玉貔貅的靈性很強，也更容易培養出靈性。翡翠產於佛教聖...

1、泡過水的毛燕窩若沒有挑完必須撈起來，擰乾燕窩中含的水份，用乾淨的布包裹起來放在密封保鮮盒子中再收藏在5°C以下的冷藏格中即可。2、挑毛清洗前都經過殺菌處理，工廠里加工的燕窩基本上當日必須處理，沒有放置到隔天。...

1、聽聲音：輕敲西瓜，出現“嘭嘭”的響聲，則是熟瓜，且甜度高。如果聽到“噹噹”的聲音，則代表西瓜不太好。2、看形狀：甜熟的西瓜形狀比較均勻，而差瓜的形狀比較畸形。3、看西瓜蒂：挑選蒂頭粗壯青綠的西瓜，瓜蒂越綠，吸收的水分就...

1、聽聲音：輕敲西瓜，出現“嘭嘭”的響聲，則是熟瓜，且甜度高。如果聽到“噹噹”的聲音，則代表西瓜不太好。2、看形狀：甜熟的西瓜形狀比較均勻，而差瓜的形狀比較畸形。3、看西瓜蒂：挑選蒂頭粗壯青綠的西瓜，瓜蒂越綠，吸收的水分就...

1、看外形。黃芪藥材呈圓柱形，上端較粗，少數老根的中心木質有枯巧狀，灰褐色或呈空洞（俗稱胡椒眼），向下漸細。挑選黃芪，先要看外皮，外皮發白，內心發黃為佳；再看黃芪切片的斷面，有沒有洞，因為黃芪容易黴蛀，有黑洞就質量不佳。2、聞氣...

1、看花紋：看核桃皮上的花紋，如果花紋相對多且淺，一定是不錯的核桃。因為這花紋在核桃生長過程中為核桃輸送養料，花紋越多，核桃吸收的養料也會越多。2、嗅核桃：在市場上銷售的核桃很多經過漂白液漂白過，外觀好看了，但是卻害了...

1、看桃子身上的溝，桃子身上會有一道深溝，隨著桃子慢慢地成熟，這道溝也會慢慢加深，如果你在市面上看到桃子的這條溝比較淺，就說明桃子是還沒有完全成熟的情況下摘下來的，很有可能是被催熟的，還沒有到達正常的生長週期。2、看...

1、挑瑕疵。翡翠雖然不像鑽石那樣純淨，有點瑕疵是很正常的，但是我們也要記住，有些瑕疵可以接受，有些瑕疵是絕對不能接受的。用強光照射玉鐲，仔細在光下檢視玉鐲的每一個地方，確認翡翠的內部有沒有石紋或者裂。石紋不影響玉...

1、觀肉色選新鮮羊肉：優質的羊肉光鮮沒有斑點，肉質均勻有光澤，呈鮮紅色；不新鮮的羊肉色暗；變質的羊肉色暗無光澤，脂肪呈黃綠色。2、試手感選新鮮羊肉：新鮮的羊肉質堅而細；有彈性，指壓出的凹陷能夠馬上恢復，肉表面或幹或溼都不粘...

1、挑產地：阿膠是以驢皮為原料的，是經過五十多種工序煉製而成的固體膠塊。具有補血滋陰，潤燥止血的主要功效。我們在購買的時候一般要挑選產自山東省東阿縣的正宗阿膠；2、挑外觀：品質比較好的阿膠都是呈規則的長方形，大小，厚...

1、北方的滷菜店和中部滷菜店很少會做鹽焗雞這個產品，但在南方這幾乎是一道婦孺皆知的滷菜爆款，相比白切雞的清淡和棒棒雞的重口，鹽焗雞以其出眾的色澤和皮脆骨酥肉質鮮嫩的口感贏得了越來越多的消費者的青睞，特別是年輕...

1、要求鵝雛是健康無病、生長快、產蛋高的種鵝後代，2～3歲種鵝所產種蛋孵化的雛鵝一般都比較健壯，1～2歲新鵝或4歲以上的老鵝所產種蛋孵化的雛鵝質量會差些。還要了解種鵝是否接種過小鵝瘟、鵝副黏病毒病、雛鵝新型病毒腸炎...

1、抓起一隻雞，如果掙扎很厲害，又叫得很大聲，並且有一定重量，表明這隻雞是很健康的。病雞看起來就得沒有什麼活力，掙扎少，瘦弱很輕。2、挑選健康雞可以觀察一下雞冠子，健康雞的雞冠很是鮮紅，很挺直；病雞的雞冠有可能會聳拉著，顏...

1、看蟹蓋。看蟹蓋可以知道膏黃的豐滿度，蓋兩邊的尖上，是否有黃紅色的東西，它越多證明它的膏黃就越多。這隻能鑑別母蟹。2、好梭子蟹的背部呈青色且堅硬，腹部飽滿厚重。還可以仔細觀察蟹小腿，腿部堅硬，很難捏動的最肥滿。3...

1、人工的幹松茸片表面發白，而且很整齊，味道也沒有野生松茸的味道大，野生的幹松茸片邊緣很捲起來，會有點發黃，野生的幹松茸片味道是很大的，有的人認為不好聞，但就是因為是野生的，所以才有這種味道。2、好的松茸在泡發後，香氣自...