片炸的精選知識

1、雞蛋饅頭片油熱下鍋炸，大概3分鐘左右出鍋。2、饅頭油炸的時候先切片，然後放入油鍋中進行油炸，1到2分鐘就可以熟。切片的時候不要切的太厚。在做油炸饅頭的時候還可以加入雞蛋，味道更好。3、饅頭除了油炸還可以像做菜一...

1、香芋片一般炸5分鐘就會熟的了。2、使用芋頭製作扣肉時，將芋頭去皮，切成片，放入鍋中，炸製表面金黃，新增炸好的肉片，放入鍋中，蒸半個小時左右即可。芋頭的吃法多樣，既可以製作芋頭扣肉，也可以用於製作芋頭燒雞、紅燒芋頭、拔...

1、根據魔芋片豆腐的含水量而定，含水量越多煮的時間就越長，通常魔芋豆腐需要煮10-20分鐘左右，煮至魔芋豆腐有韌性，有彈性即可出鍋。如果是火鍋魔芋豆腐建議煮5分鐘左右再撈出來食用。2、魔芋豆腐在夏天不宜存放，市場上銷售...

1、五花肉片油炸需要大概在一個小時左右。2、如果是空氣炸鍋，需要炸40分鐘左右。使用空氣炸鍋炸五花肉時，需先用200度的溫度將五花肉烤20分鐘，然後將其翻面，繼續烤制20分鐘，使其受熱均勻，整個過程不用放油，但對於五花肉的調...

1、選擇大而飽滿的土豆,無皺摺的,無黴點的黃顏色的土豆。2、把土豆清洗乾淨,然後去皮。再用水衝一下,並瀝乾。3、用刀把土豆切成薄片,記得,均勻的薄片,儘量薄,不要太厚,否則炸的時間長,土豆會老。4、切成片的土豆不要...

1、蝦片可以用空氣炸鍋做2、用料：蝦片若干、空氣炸鍋一隻。3、準備一包蝦片，超市一般有賣的。4、選擇適量放入空氣炸鍋。5、溫度調節到180°加熱3到5分鐘就可以啦。6、加熱過程途中適當翻滾，使每一片都能受熱。當蝦片們...

1、將饅頭切成1cm左右的厚片。2、下一步，取小碗倒入適量的油，然後加入孜然粉和椒鹽粉攪拌均勻。3、接下來，將調好的醬汁，刷在切好的饅頭片上。4、之後將空氣炸鍋200度預熱5分鐘，饅頭片放入烤盤，烤10分鐘左右。5、中間可以將...

1、先將土豆去皮用專門的擦片工具擦成薄片(當然刀功好的自己切最好),泡入水中,過洗幾次。2、油燒熱,土豆片拭去表面的水,下油鍋炸。3、硬身後即可撈出,放在廚房紙上吸去多餘的油。4、倒上椒鹽或蘸蕃茄醬食用。...

1、紅薯削皮之後洗乾淨。2、用刀切成薄皮，如果刀工不好的話，就用切片器切，省時省力。3、鍋中倒入食用油燒熱，因為要炸紅薯，油一定要多一點哦。4、油熱之後，放入紅薯片，切記一次不要放太多。5、炸製表面金黃之後就可以撈出來...

1、薯片需要炸十分鐘左右才會炸得又香又脆。2、但是這十分鐘並不是指薯片在油鍋裡面反覆的炸十分鐘，如果一直炸的話會使薯片變得又硬，而且有可能會炸糊。所以薯片需要分兩次炸，第一次將油溫加熱至六成熱，然後把薯片放入油...

1、用料：蝦片若干、空氣炸鍋一隻。2、準備一包蝦片，超市一般有賣的喲！3、選擇適量放入空氣炸鍋。4、溫度調節到180°加熱3到5分鐘就可以啦。5、加熱過程途中適當翻滾，使每一片都能受熱，當蝦片們變得蓬鬆就可以出鍋了！...

食材：土豆，調味：食用油、椒鹽、孜然、燒烤醬（或辣椒醬）。1、土豆洗淨去皮，用擦菜板（多功能切菜器）加工成均勻厚度的薄片。如果土豆片過大，可從中間切成半圓，或十字刀切成四瓣，然後放在清水中備用。（之所以要切成四瓣，是因為刷油後...

1、材料：土豆，鹽（或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜歡的調味品）。2、將土豆去皮，切成很薄的片狀，上面塗上少許鹽或其他等調味料，有序的放入可以用於微波爐加熱的盤子中。3、大火加熱四分鐘即可。4、各種微波爐的功率不同，注意不要烤焦...

1、食材：甘薯600克，芝麻30克,橘餅30克,白砂糖50克,花生油75克。2、將馬鈴薯洗淨，去皮，切成約0.5釐米厚的片。3、將鍋內倒入花生油，用旺火燒至六成熱時放入馬鈴薯片，炸至呈金黃色，撈出瀝油，裝入盤中，芝麻（黑芝麻）用小火炒香，橘餅剁...

1、蓮藕1節，雞蛋一個、花椒粉、鹽、澱粉、植物油各適量。2、蓮藕去皮，切成薄片，在清水中浸泡。3、雞蛋磕開，加適量清水、鹽、花椒粉、澱粉，攪拌成糊。4、藕片撈出放入雞蛋糊內，均勻掛糊。5、鍋內放植物油，燒熱後逐個放入蓮藕...

1、把饅頭切成小長條，裹上加鹽的蛋液，然後在表面薄薄地塗上一層黃油或者植物油。2、再把切好的饅頭邊擺放在烤盤裡，溫度180度烤6分鐘即可。這非常脆的脆饅頭就烤好了，可以當主食，也可以當零食。又香又脆。...

1、準備土豆兩枚，油適量，砂糖適量。2、選擇上好的土豆。記得，選擇大而飽滿的土豆，無皺摺的，無黴點的黃顏色的土豆最好。3、把土豆清洗乾淨，然後取皮。再用水衝一下，並瀝乾。4、用刀把土豆切成薄片，記得，均勻的薄片，儘量薄，不要太...

炸薯片的做法：1、準備材料：紅薯2根、植物油適量。2、將紅薯去皮，切成均勻的薄片，越薄越好，並放在太陽光下晒約1個小時左右。將晒好的薯片投入五成熱的油鍋內，小火慢炸，至薯片周邊變硬，呈金黃色撈起瀝油即可。...

1、食材：地瓜2個。2、工具：空氣炸鍋。3、將地瓜去皮，洗淨。4、將去皮地瓜切成薄薄的片。5、把地瓜片放入空氣炸鍋，再加點油，必須保證每片都沾上油。6、160度烤5分鐘，200度烤5分鐘。75、出鍋。如果願意吃孜然味，可以再撒點孜...

1、材料：蓮藕1節，雞蛋一個、花椒粉、鹽、澱粉、植物油。2、蓮藕去皮，切成薄片，在清水中浸泡。3、雞蛋磕開，加適量清水、鹽、花椒粉、澱粉，攪拌成糊。4、藕片撈出放入雞蛋糊內，均勻掛糊。5、鍋內放植物油，燒熱後逐個放入蓮藕片...

1、將饅頭切成1cm左右的厚片。2、下一步，取小碗倒入適量的油，然後加入孜然粉和椒鹽粉攪拌均勻。3、接下來，將調好的醬汁，刷在切好的饅頭片上。4、之後將空氣炸鍋200度預熱5分鐘，饅頭片放入烤盤，烤10分鐘左右。5、中間可以將...

1、先把油加鍋裡，注意不要太多，別太少了。主要是你一次不會炸太多的。2、把油燒熱，可以先放一個試試，放進去就開始炸開花了那就可以炸了，要不就在等會3、開始放蝦片了，一次少放點，掌握不好的放個5.6片都可以了，不要太多！因為炸...

1、主料：馬鈴薯600克。輔料：芝麻30克,橘餅30克。調料：白砂糖50克,花生油75克。2、將馬鈴薯洗淨，去皮，切成約0.5釐米厚的片。3、將鍋內倒入花生油，用旺火燒至六成熱時放入馬鈴薯片，炸至呈金黃色，撈出瀝油，裝入盤中，芝麻（黑芝麻）用...

1、用料：年糕2條，麻辣鮮適量，鹽適量。2、年糕買來不要浸水，如果剛做好的年糕要放硬一點再切，太軟很難切的。3、切很薄的片，能切多薄就切多薄。4、幾乎接近透明，這才是最好的.5、切薄片後放陰涼處晾乾，不要放太陽下晒，會開裂的，...

1、準備土豆、鹽、食用油、孜然粉適量。2、土豆去皮切薄片，用清水沖洗後加鹽浸泡20分鐘。3、土豆片瀝乾水分，再用少量的油拌勻。4、空氣炸鍋180度預熱5分鐘，將土豆片放入炸籃，180度炸8分鐘。5、8分鐘後取出用筷子攪拌，再復...