1、好處:(1)在飯後半小時後吃一些蘋果,是可以起到促進消化的作用的,這是由於蘋果中含有大量的纖維素,能夠起到保護胃黏膜、促進胃腸蠕動的作用,因此,便祕的患者可以在晚上飯後半小時吃一些蘋果來改善病情;(2)蘋果含有豐富的維生素C和纖維素,還可以起到補充營養的作用;(3)如果在晚飯前吃一個蘋果的話,可以增加飽腹感,從而進食少量的晚飯,可以達到減肥的作用。2、壞處:(1)蘋果中含有許多糖分,因此在晚上吃蘋果容易引起蛀牙;(2)如果在睡前吃蘋果,睡覺時能量難以被消耗掉,就會導致肥胖;(3)蘋果中含有很多酸性物質,因此在晚上吃水果可能會刺激到胃腸道。