煮雞蛋一般沒有明確的禁忌搭配食物，但是以下是一些常見的不宜與煮雞蛋一起食用的食物：
1. 葡萄和柿子：
這兩種水果含有大量的鞣酸，與雞蛋中的蛋白質結合後會形成凝塊，不利於消化吸收。
2. 豆腐：
豆腐中含有大量的鎂，而雞蛋中則含有鈣。豆腐中的鎂會影響人體對鈣的吸收，從而降低雞蛋中的鈣的利用率。
3. 司康餅：
司康餅中一般會新增泡打粉，而雞蛋中的蛋白質與泡打粉中的碳酸氫鈉反應會導致蛋白質凝結，影響消化吸收。
4. 綠豆：
綠豆含有大量的維生素C，與雞蛋中的蛋白質結合後會生成有毒物質，不利於健康。
需要注意的是，以上只是一些常見的不宜同時食用的食物，每個人的體質和飲食習慣也有所不同，所以具體還是根據個人情況進行調整和選擇。
