1、蒸好的麥飯可以放冷凍室儲存,蒸好的麥飯放冷凍室可以儲存幾個月。2、新鮮蒸好的麥飯在氣溫高30多度時儲存一天左右。3、氣溫度麥飯容易變質產生細菌,氣溫低至0度左右最多也是儲存3天左右,北方人氣溫低有儲存麵食的習慣,南方人一般是現煮現食。