功效：家庭簡單又好吃的烙餅是一道快捷方便的美食，可以提供豐富的能量和營養，適合全家享用。烙餅含有豐富的碳水化合物和蛋白質，並且可以根據個人口味新增各種餡料，增加食慾。
材料：
- 麵粉：300克
- 溫水：約150毫升
- 食用油：適量
- 鹽：適量
- 餡料：根據個人喜好選擇，如雞蛋、蔬菜、火腿、乳酪等。
做法步驟：
1. 將麵粉倒入一個大碗中，加入適量的鹽，攪拌均勻。
2. 慢慢地加入溫水，同時邊加水邊用筷子攪拌，直到麵粉和水充分混合在一起，形成一個均勻的麵糰。
3. 將麵糰倒在案板上，用手揉搓幾分鐘，使其更加光滑和柔軟。
4. 將揉好的麵糰分成若干小塊，每塊麵糰擀成薄薄的圓餅狀。
5. 取一平底鍋，加熱，倒入適量的食用油，待油熱後，將餅放入鍋中煎炸。
6. 煎至兩面金黃，餅變得脆香即可撈出。
7. 根據個人喜好，在煎好的餅中夾入適量的餡料，如雞蛋、蔬菜、火腿、乳酪等。
8. 次序將餅捲起，即可享用。
注意事項：
1. 揉麵團時，可以根據需要適量加水或者麵粉，以確保麵糰的柔軟和可塑性。
2. 煎餅時要保持火力適中，避免煎糊或者煎不熟。
3. 煎好的烙餅可以根據個人口味搭配不同的餡料，使口感更加豐富多樣。
4. 在夾入餡料時，可以根據個人喜好均勻分佈或者層次分明，以提高美感。
5. 可以將剩餘的烙餅冷藏儲存，隨時取出加熱食用。
這是一道方便快捷而美味的家庭烙餅，無論是作為早餐、午餐或者晚餐，都能滿足家人的口福。快來一起動手製作吧！
