1、餃子上浮，餃子全部浮在水面上了代表要熟了，但這時候還不代表全熟了。2、餃子膨脹變大並且變的透明，變透明瞭說明餃子全熟了。3、看時間，一般煮15-20分鐘，餃子就熟了，素菜餃子15分鐘左右，大肉的餡可以煮20分鐘，餃子穩熟。
