生木薯可以放冰箱急凍嗎 生木薯能放冰箱急凍嗎

1、生木薯可以放冰箱急凍，木薯冷凍能儲存5-6個月，木薯在常溫下可以儲存5到7天左右。如果打算將木薯儲存起來長期食用，可以剝去木薯的內外兩層皮，洗淨後再裝入保鮮袋中，冷凍儲存。

2、它通過提高澱粉增稠、懸浮、保水和穩定性等能力，使食品具有令人滿意的感官品質和食用品質，同時還能延長食品的保質期。