1、食材:香蔥兩根、蒜(圓的)一塊、糖少許、香油兩勺、芝麻適量、雞精少許、醬油兩勺、鹽一小勺、花椒粉一小勺、滷豆腐塊五個、姜一小塊、辣椒油兩勺。 2、滷豆腐塊切條。 3、姜蒜切末放到切好的滷豆腐塊裡。 4、豆腐條碗里加入各種調料,最後撒上蔥,拌勻就可以享用。