1、看皮色:梨皮細薄,沒有蟲蛀、破皮、疤斑和變色等。2、看形狀:果形飽滿,大小適中,沒有畸形和損傷。3、看肉質:肉質細嫩、脆,果核較小。如口感粗硬、水分少、咀嚼如木渣,則質量較差。4、看果味:香味濃郁,入口不澀。