苜蓿怎樣做營養好吃的 熗拌苜蓿菜做法介紹

1、苜蓿處理乾淨，開水鍋裡焯斷生，過涼水，控掉水分，裝入拌菜盆中備用。

2、料碗中加入蒜末、小米辣圈、幹辣椒節，熱油潑香，加入香醋、生抽、香油、鹽、雞精、白糖少許，攪拌均勻。

3、將兌好的料汁倒入拌菜盆中，攪拌均勻裝盤即可。