標題：簡單又好吃的龍鳳胎蛋糕
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功效：
龍鳳胎蛋糕是一道美味可口的甜點，融合了兩種不同口味的蛋糕，既能滿足甜食愛好者的味蕾，又能讓人享受制作甜點的樂趣。
材料：
- 雞蛋：3顆
- 細砂糖：100克
- 低筋麵粉：100克
- 泡打粉：1茶匙
- 牛奶：30毫升
- 鹽：少許
- 白巧克力：50克
- 可可粉：15克
- 黑巧克力：50克
做法步驟：
1. 將雞蛋分成蛋黃和蛋白兩部分，分別放入兩個乾淨無油的容器中。
2. 在蛋黃中加入細砂糖，用打蛋器攪拌均勻，直至糖溶解。
3. 將麵粉和泡打粉過篩，加入蛋黃液中，攪拌均勻。
4. 加入牛奶，攪拌至麵糊順滑。
5. 將蛋白加入少許鹽，用打蛋器打至起泡，逐漸加入細砂糖，繼續打至溼性發泡狀態。
6. 將蛋白霜分成兩份，一份加入糊點煉白巧克力，另一份加入可可粉和糊點煉黑巧克力，分別攪拌均勻。
7. 在蛋黃糊中分別加入白巧克力和黑巧克力的混合物，攪拌均勻。
8. 在預熱至180攝氏度的烤箱中烘烤25分鐘，待蛋糕完全冷卻後取出。
注意事項：
1. 在製作過程中一定要保持乾淨衛生，以免對食品安全造成威脅。
2. 打蛋時要掌握好時間和力度，使蛋白能夠充分打發，影響蛋糕口感和膨鬆度。
3. 烘烤時間可能因烤箱而有所不同，建議根據自家烤箱情況進行調整。
4. 冷卻後的蛋糕口感更佳，口感更加柔軟。
這是一份簡單又好吃的龍鳳胎蛋糕製作流程，希望大家能夠在家嘗試製作，享受美味的同時，也享受制作甜點的樂趣。
