巧用餃子皮做春餅步驟如下:
1、準備原料:土豆,餃子皮。
2、土豆削皮,清洗乾淨切絲備用;紅辣椒1個切絲;蒜拍成蒜粒;蔥切末。
3、鍋裡放油,油熱後放入辣椒、蒜爆香,倒入土豆絲炒至斷生加入鹽1茶匙,蔥末,炒勻裝盤待用。
4、餃子皮取一張刷一層油,一共8張餃子皮,最後一張表面不刷油。
5、然後用擀麵棍擀麵皮,擀成一塊餅。
6、放入蒸鍋裡,蒸到中間鼓起來就可以了。
7、趁熱一張一張撕開,備用。
8、可根據自己喜好捲成不同樣式;這道菜就好了。
方法/步驟
1準備原料:土豆,餃子皮。
2土豆削皮,清洗乾淨切絲備用;紅辣椒1個切絲;蒜拍成蒜粒;蔥切末。
3鍋裡放油,油熱後放入辣椒、蒜爆香,倒入土豆絲炒至斷生加入鹽1茶匙,蔥末,炒勻裝盤待用。
4餃子皮取一張刷一層油,一共8張餃子皮,最後一張表面不刷油。
5然後用擀麵棍擀麵皮,擀成一塊餅。
6放入蒸鍋裡,蒸到中間鼓起來就可以了。
7趁熱一張一張撕開,備用。
8可根據自己喜好捲成不同樣式;這道菜就好了。