西蘭花和雞蛋一起煮好嗎

西蘭花和雞蛋一起煮好嗎

西蘭花雞蛋可以一起煮,這是一道常見的美食搭配。一般做法是將西蘭花切成小塊,雞蛋打散,然後將西蘭花放入開水中焯水,待變色後撈出。接著熱鍋倒油,倒入打散的雞蛋煮熟,再加入焯水好的西蘭花翻炒均勻即可。這道菜色香味濃郁,而且營養豐富,是一道非常健康的菜餚。