2、準備幾個雞蛋,再碗中打散後加入適量的兌好的澱粉水和鹽還有白砂糖,用筷子攪拌均勻後防止一旁備用。
3、準備平底鍋,鍋底抹上一層薄油,油溫微熱後在其中倒入雞蛋麵糊攤平,等一面定型後翻面。
4、到兩面都熟後撈出,將麵餅捲起,只要將麵餅切成小條容易入口就是做好了。
2、準備幾個雞蛋,再碗中打散後加入適量的兌好的澱粉水和鹽還有白砂糖,用筷子攪拌均勻後防止一旁備用。
3、準備平底鍋,鍋底抹上一層薄油,油溫微熱後在其中倒入雞蛋麵糊攤平,等一面定型後翻面。
4、到兩面都熟後撈出,將麵餅捲起,只要將麵餅切成小條容易入口就是做好了。