1、未開封的罐頭常溫下儲存就行。因為罐頭是經過殺菌處理的食品，已經不含有致病菌和在常溫下能繁殖的細菌。
2、罐頭已經開封，要存放在乾燥、陰涼、通風處。黃桃罐頭放在潮溼、悶熱的地方，瓶口容易生鏽且影響質量和貯存壽命。若放在陽光時常照射的地方，黃桃罐頭本身容易起變化。因此要選擇乾燥、陰涼、通風的地方。
3、黃桃又稱黃肉桃，屬於薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。黃桃的營養十分豐富，含有豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。
