牛奶布丁的做法微波爐

1. 將2杯牛奶和1/2杯糖倒入微波爐耐熱容器中,放進微波爐中加熱至牛奶變熱。

牛奶布丁的做法微波爐

2. 在另一個容器中,打入3個雞蛋並攪拌均勻。

3. 將加熱後的牛奶倒入蛋液中,並不斷攪拌至混合均勻。

4. 將混合物過濾一遍,去除蛋清和蛋黃中的膜。

5. 將混合物倒入微波爐耐熱容器中,放進微波爐中,以中火加熱5-6分鐘,期間要觀察。

6. 凝固後,取出熱量冷卻,然後放冰箱中冷藏1個小時即可。