1、老薑切片，蔥白切段；姜與蔥白放鍋中，注入3碗水煮沸，改用小火煮20分鐘左右．放入紅糖溶化，趁熱飲用．2、洗乾淨後，把薑切片不要敲碎。 （敲碎姜味道會比較濃，姜滾久點也會比較辣。） 直接放到冷水中煮滾，滾一下之後加入黑糖。
