沙蔘和玉竹是常用的中藥材，它們可以一起燉雞。沙蔘和玉竹都具有滋補養身的作用，而雞肉含有豐富的蛋白質和營養物質。將沙蔘、玉竹和雞肉一起燉煮可以使雞肉更加鮮嫩，湯汁也更加香濃。這樣的燉湯對身體有益，具有滋養健脾、潤肺止咳等功效。
