油麥是什麼意思

油麥是一種穀物作物，也叫藍本麥或大麥。它是大麥的一種變種，在冬季生長，在春季開花結籽。油麥籽粒富含油脂，因此被廣泛用於食用油和飼料的生產。此外，油麥也可以用來製作麵粉、啤酒和動植物的飼料。